{"title":"Mizudashi Tee 水出し茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eKalt extrahiert zeigt jeder dieser Tees eine andere Seite als heiß. Die Bitterstoffe bleiben im Blatt, was bleibt, sind Süße, Körper und Aroma in ihrer klarsten Form. Von der dichten Umami-Tiefe der lang beschatteten Sorten über vollmundige, tief gedämpfte Tees bis zu hellen, fruchtig-frischen Noten und gerösteter Nuss.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kabusecha-yutadori","title":"Kabusecha Yutadori","description":"\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"575\"\u003eDieser \u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"293\"\u003eFukamushi Kabusecha Yutadori\u003c\/strong\u003e vereint die Kraft von \u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"333\"\u003eYutaka Midori\u003c\/strong\u003e mit der eleganten Süße von \u003cstrong data-start=\"361\" data-end=\"374\"\u003eSaemidori\u003c\/strong\u003e und der hellen Frische von \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"417\"\u003eTsuyuhikari\u003c\/strong\u003e. Die Blätter werden vor der Ernte \u003cstrong data-start=\"452\" data-end=\"466\"\u003ebeschattet\u003c\/strong\u003e und anschließend \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"501\"\u003etief gedämpft\u003c\/strong\u003e, wodurch ein besonders weiches, dichtes und samtiges Mundgefühl entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"954\"\u003eDer Auftakt ist \u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"617\"\u003esüß, rund und cremig\u003c\/strong\u003e, geprägt von reichhaltigem Umami und Noten, die an gedämpfte grüne Früchte, und einen Hauch von Mango und Banane erinnern. Auf dem mittleren Gaumen entfaltet sich eine \u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"800\"\u003eharmonische Fülle\u003c\/strong\u003e, in der sich die Tiefe von Yutaka Midori mit der feinen, fast seidigen Süße der Saemidori verbindet, während Tsuyuhikari eine klare, frische Linie setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1127\"\u003eDer Abgang ist \u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"1003\"\u003eweich, lang und angenehm süß\u003c\/strong\u003e, mit einem feinen, grün mineralischen Nachhall, der die Eleganz und Tiefe dieser Kabuse-Fukamushi-Komposition unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Familie Hayashi aus Kirishima, Kagoshima","offers":[{"title":"100g","offer_id":52221457301837,"sku":"T01","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5731\/2845\/files\/Yutadori_5050_1.webp?v=1766074785"},{"product_id":"gyokuro","title":"Gyokuro Asanoka","description":"\u003cp data-end=\"709\" data-start=\"257\"\u003eDieser Gyokuro aus der \u003cstrong data-end=\"304\" data-start=\"280\"\u003eAsanoka-Strauchsorte\u003c\/strong\u003e zeigt die ganze Finesse eines sorgfältig beschatteten grünen Tees. In der Tasse eröffnet er mit einem \u003cstrong data-end=\"444\" data-start=\"407\"\u003esanft-cremigen, süßlichen Auftakt\u003c\/strong\u003e, der an frisches Grün und feine, helle Früchte erinnert. Auf dem mittleren Gaumen entfalten sich \u003cstrong data-end=\"558\" data-start=\"542\"\u003erundes Umami\u003c\/strong\u003e, subtile \u003cstrong data-end=\"596\" data-start=\"568\"\u003eMilch-Anklänge\u003c\/strong\u003e sowie eine klare, elegante Süße, begleitet von feinen Noten, die an \u003cstrong data-end=\"697\" data-start=\"665\"\u003eweiße Blüten und Honigmelone\u003c\/strong\u003e erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"874\" data-start=\"711\"\u003eDer Abgang ist \u003cstrong data-end=\"752\" data-start=\"726\"\u003eweich, lang und seidig\u003c\/strong\u003e, mit einem zarten, mineralischen Nachhall, der die Reinheit und Eleganz der Asanoka-Varietät eindrucksvoll unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Mizudashi Masters","offers":[{"title":"100g","offer_id":52799936758093,"sku":"T06","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5731\/2845\/files\/Gyokuro_5050.webp?v=1766074862"},{"product_id":"karigane","title":"Gyokuro Karigane","description":"\u003cp data-start=\"196\" data-end=\"533\"\u003eDieser Karigane entsteht aus den \u003cstrong data-start=\"229\" data-end=\"300\"\u003efeinen Blattstängeln und Blattrippen der Asanoka-Gyokuro-Ernte\u003c\/strong\u003e und vereint die Weichheit eines Premium-Gyokuro mit der Leichtigkeit eines hochwertigen Kukicha. Der Auftakt ist \u003cstrong data-start=\"414\" data-end=\"437\"\u003ehell, sanft und süß\u003c\/strong\u003e, geprägt von cremigem Umami und einer klaren Eleganz, die typisch für die Asanoka-Varietät ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"822\"\u003eAuf dem mittleren Gaumen entfaltet sich eine \u003cstrong data-start=\"580\" data-end=\"609\"\u003emilde, seidig-grüne Fülle\u003c\/strong\u003e, begleitet von subtilen Noten, die an junge Mandeln, frische Pflanzenmilch und einen Hauch Honigmelone erinnern. Die Stängel verleihen dem Tee eine feine, fast schwebende Leichtigkeit, ohne an Tiefe zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"824\" data-end=\"992\"\u003eDer Abgang ist \u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"879\"\u003eweich, rund und ausgesprochen sauber\u003c\/strong\u003e, mit einem zarten mineralischen Nachhall, der die Reinheit und Raffinesse dieses Asanoka-Karigane unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Mizudashi Masters","offers":[{"title":"100g","offer_id":52799936069965,"sku":"T02","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5731\/2845\/files\/Kukicha_5050_1.jpg?v=1763583386"},{"product_id":"genmaicha","title":"Genmaicha Sencha","description":"\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"542\"\u003eDieser Genmaicha kombiniert \u003cstrong data-start=\"214\" data-end=\"240\"\u003efeinen Yabukita-Sencha\u003c\/strong\u003e mit dem \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"282\"\u003eedel-süßen Saemidori-Kultivar\u003c\/strong\u003e sowie traditionell angebautem \u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"328\"\u003eAigamo-Reis\u003c\/strong\u003e, dessen schonend geröstete Körner dem Tee seine charakteristische Wärme verleihen. In der Tasse öffnet sich ein \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"467\"\u003esanft-nussiger Auftakt\u003c\/strong\u003e, geprägt von Noten nach geröstetem Reis, Popcorn und einem Hauch Kastanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"544\" data-end=\"847\"\u003eAuf dem mittleren Gaumen verbindet sich die \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"628\"\u003eklare, frische Struktur des Yabukita\u003c\/strong\u003e mit der \u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"684\"\u003eweichen, leicht cremigen Süße des Saemidori\u003c\/strong\u003e, wodurch eine harmonische Tiefe entsteht. Feine Anklänge von Toast, geröstetem Sesam und zarter Umami-Rundung verleihen dem Tee zusätzliche Fülle und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"849\" data-end=\"1016\"\u003eDer Abgang ist \u003cstrong data-start=\"864\" data-end=\"893\"\u003emild, warm und harmonisch\u003c\/strong\u003e, mit einem leicht karamelligen Nachhall, der die wohltuende, komfortable Charakteristik dieses Genmaicha perfekt abrundet.\u003c\/p\u003e","brand":"Mizudashi Masters","offers":[{"title":"100g","offer_id":52799932891469,"sku":"T03","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5731\/2845\/files\/Genmaicha_5050.jpg?v=1763583413"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5731\/2845\/collections\/Mizudashi_Teeflaschen_unter_Kategorie.jpg?v=1782678093","url":"https:\/\/mizudashi-masters.de\/collections\/mizudashi-tee-%e6%b0%b4%e5%87%ba%e3%81%97%e8%8c%b6.oembed","provider":"Mizudashi Masters","version":"1.0","type":"link"}