BANCHA 番茶 - Mizudashi Masters

BANCHA 番茶

Consists of the older leaves at the bottom of the plant. Leaves from later leaves from the 2nd or 3rd harvest are also often used. This coarser leaf material contains fewer amino acids and caffeine, but far more minerals and tannins. This makes it very digestible and is said to have a digestive effect.

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Bancha Premium BIO - Mizudashi MastersBancha Premium BIO - Mizudashi Masters

Yame

| 50g |

Sale price€12,00(€240,00/kg)
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Morimoto, Miyazaki

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Hayashi, Mie

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Yame - Miyazaki

| 150g |

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Hayashi, Kirishima

| 100g |

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Bancha Teebeutel

Praktische Pyramiden Teebeutel aus Shizuoka mit einem milden und süßlichem Aroma. Kann auch mit sehr heißem Wasser aufgegossen werden und ist dadurch sehr unkompliziert in der Zubereitung.

Mizudashi Teeflaschen

Zur Zubereitung von Mizudashi Tees sollte man eine Mizudashi Cold Brew Teeflasche mit integriertem Filter verwenden. So bleiben nicht nur unerwünschte Teeblätter zurück, die Tees werden auch optisch aufgewertet und transportsicher gemacht.

Passende Kyusu Teekannen

Bancha kann sehr gut mehrfach aufgegossen werden und wird geschmacklich am besten in einer schwarzen Kyusu aufgegossen. Für den hochwertigen Bancha aus Yame würde sich sogar ein Tonsieb lohnen. Beim Essen ist er in einer Tetsu-Kyusu äußerst praktisch.

Bancha - harmonisch & milder Abendtee

Dieser Tee, gewonnen aus den reiferen Blättern am unteren Teil der Teepflanze, zeichnet sich durch ein gröberes Blattgut aus. Dieses enthält zwar weniger Aminosäuren und Koffein, trumpft jedoch mit einem hohen Gehalt an Mineralien und Gerbstoffen auf. Sein reichhaltiges Nährstoffprofil macht ihn besonders bekömmlich und wird für seine verdauungsfördernde Wirkung geschätzt. Ein idealer Tee für diejenigen, die einen gesundheitsfördernden Genuss mit einer milden, nährenden Tasse suchen.

Qualität aus Japan

Unsere Bancha Tees stammen aus den traditionellen Teeanbaugebieten Japans, wo erfahrene Teebauernfamilien die Kunst der Teeproduktion von Generation zu Generation weitergeben. Diese tief verwurzelten Traditionen garantieren einen Tee von außergewöhnlicher Qualität, der die reiche Kultur und die hohen Standards der japanischen Teeproduktion widerspiegelt.

Laborgeprüft und schadstofffrei

Deine Sicherheit und Gesundheit stehen bei uns an erster Stelle. Jede Charge wird nach dem Import in unabhängigen Laboren getestet, um sicherzustellen, dass sie frei von Schadstoffen ist. Genieße deinen Lieblingstee mit dem Wissen, dass er nicht nur köstlich, sondern auch rein und sicher ist.

Mizudashi tauglich: kalter oder warmer Tee

Mizudashi, die Kunst, Tee kalt zu brauen, eröffnet eine neue Dimension des Teegenusses. Während heiß aufgegossener Tee, für seine intensiven Aromen bekannt ist, zeichnet sich kalt gebrühter Tee durch seine milde Süße und geringere Bitterkeit aus. Beide Methoden offenbaren unterschiedliche Facetten des Tees, sodass du je nach Vorliebe und Jahreszeit variieren kannst.

Aus Augsburg mit Liebe zur japanischen Teekultur

Mizudashi Masters ist ein Unternehmen aus Augsburg, das aus einer tiefen Begeisterung für die japanische Teekultur und der Entdeckung der Mizudashi-Braumethode geboren wurde. Uns treibt die Leidenschaft an, die exquisite Vielfalt japanischer Tees in Deutschland zugänglich zu machen und gleichzeitig eine Brücke zwischen Tradition und modernem Genuss zu schlagen.

CO₂-Neutral & Kostenloser Versand

Unser Engagement für die Umwelt zeigt sich in unserem Versprechen, alle Bestellungen CO₂-neutral zu versenden. Zudem bieten wir einen kostenlosen Versand schon ab 69€ an. Wir verpacken mit Bedacht und achten darauf, unsere ökologischen Fußabdrücke so gering wie möglich zu halten.

Gratis Teeproben geschenkt

Erhalte 2 Teeproben zu jeder Bestellung ab 50€ geschenkt

100% natürlich

Teeblätter von japanischen Teebauern, ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen.

Mizudashi Spezialist

Wir sind die ersten Japantee-Experten, die sich dem Kaltaufguss gewidmet haben.

Versicherter Versand

DHL Paket: In 1-2 Werktagen vor deiner Tür und kostenlos bereits ab 59€.

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