Mizudashi Genmaicha

Sale price€15,90 (€212,00/kg)

Tax included.

This unique Genmaicha combines high-quality green tea from Hoshino, Yame, with roasted rice grains and a refinement of matcha powder. The tea is deeply steamed (Fukamushi) and delivered in practical pyramid tea bags (5g), which are ideal for cold brew.

  • Aroma: Popcorn and cereal notes, sweet, grassy, ​​with subtle roasted nuances
  • Origin : Hoshino, Yame
  • Caffeine : Medium
  • Infusion quantity : Up to 15 liters

Click here for preparation

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Crowd: 15 x 5g

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This unique Genmaicha combines high-quality green tea from Hoshino, Yame, with roasted rice grains and a refinement of matcha powder. The tea is deeply steamed (Fukamushi) and delivered in practical pyramid tea bags (5g), which are ideal for cold brew.

  • Aroma: Popcorn and cereal notes, sweet, grassy, ​​with subtle roasted nuances
  • Origin : Hoshino, Yame
  • Caffeine : Medium
  • Infusion quantity : Up to 15 liters

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Passt zu

frittierten, herzhaften Gerichten und süßen Speisen

Erntezeit

Die 1. Frühlingsernte (Ichi-Bancha)

Herkunft

aus dem renommierten Tee-Dorf Hoshino - Yame

Ein schwarzer Kreis mit einem Teebeutel Icon

Pyramidenteebeutel

volles Aroma durch freie Entfaltung

Bedämpfung

stärkerer Dämpfungsgrad (Fukamushi)

Die oberen Blätter einer strahlend grünen Teepflanze auf einem Teefeld.

Eine nussige und süße erfrischung

Die authentische Produktion dieses Tees beginnt mit der Auswahl erstklassiger, tief bedämpfter Grünteeblätter. Die intensive Dämpfung verleiht den Blättern eine wunderbar kräftige Farbe und ein tiefes Aroma, das sich bei jedem Schluck entfaltet. Die handverlesenen Blätter werden dann mit geröstetem Reis und einem Hauch Matcha kombiniert. Dies verleiht dem Tee einen einzigartigen Geschmack, welcher die Frische eines grünen Tees mit der Süße von Matcha und dem Aroma von geröstetem Reis kombiniert. Eine Verschmelzung unterschiedlicher Welten sorgt für einen ausbalancierten und harmonischen Aufguss.

Mizudashi Flasche Kuro - Mizudashi Masters

Mizudashi 水出し

Mizudashi revolutioniert die Eistee-Zubereitung! Mit unseren speziell entwickelten Mizudashi-Flaschen und Pyramidenteebeuteln wird Eistee zum Kinderspiel – kein Aufwand, nur pure Erfrischung. Einfach kaltes Wasser und unseren hochwertigen Tee kombinieren, und schon genießt du einen Tee, der durch natürliche Süße und intensive Aromen überzeugt. Bitterstoffe? Fehlanzeige. Stattdessen erlebst du die volle Vielfalt des Tees bei jedem Schluck.

Unsere Mizudashi-Produkte machen Schluss mit komplizierter Zubereitung und garantieren perfekten Genuss – egal, ob unterwegs, zuhause oder bei der Arbeit.

Doch Mizudashi ist nicht nur köstlich: Die kalte Zubereitung bewahrt wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, B-Vitamine und Antioxidantien, die deinem Körper guttun. Zusätzlich setzen sich Aminosäuren frei, die dir Energie schenken und den Geschmack unvergleichlich intensiv machen.

Ein großes Teefeld mit Bergen und einer kleinen Stadt im Hintergrund

Teegarten

Hoshino 星野村 (Sternenfeld)

Das Dorf Hoshino auf Kyushu blickt auf eine 800-jährige Teeanbaugeschichte zurück. Der Name, der "Sternenfeld" bedeutet, spiegelt die klare, wolkenlose Luft wider, die diese Region prägt. Hoshino, ein Symbol für hochwertigen Tee, liegt in der berühmten Tee-Region Yame, bekannt für süße und milde Teesorten. Die Kombination aus traditionellem Anbau, der Hingabe der Einheimischen und einzigartigen klimatischen Bedingungen macht Hoshino zu einem Juwel der Teekultur. Jede Tasse Tee aus dieser Gegend ist ein Ausdruck tiefer Tradition und natürlicher Reinheit, die von den Teeproduzenten sorgfältig gepflegt wird.

Benefits of Japanese Teas

antioxidants

Contribute to the protection of cells from oxidative stress

support the immune system

L-theanine

Promotes inner balance

helps improve concentration

caffeine

Provides a sustained source of energy

without nervousness like with coffee

chlorophyll

Known for its natural cleansing properties

Supporting a balanced metabolism

nutrients

Contains vitamin C, potassium and magnesium

Supports metabolism and immune system

Mizudashi Masters Set Japanreise - Mizudashi Masters

Mizudashi Zubereitung (kalter Tee):

Gib 10–20 g Teeblätter in eine Mizudashi-Flasche, fülle sie mit Wasser auf und stelle die Flasche in den Kühlschrank.

Lass den Tee mindestens 1 Stunde ziehen, aber nicht länger als 12 Stunden.

Tipp: Eiswürfel mit in die Flasche geben.

Gratis Geschenke

Erhalte 2 Teeproben geschenkt ab 49€ und ein exklusives Geschenk ab 99€

100% natürlich

Teeblätter von japanischen Teebauern, ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen.

Mizudashi Spezialist

Wir sind die ersten Japantee-Experten, die sich dem Kaltaufguss gewidmet haben.

Versicherter Versand

DHL Paket: In 1-2 Werktagen vor deiner Tür und kostenlos bereits ab 69€.

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manufacturer/importer

Kyoko / HR Diez GmbH / Marburger Str. 15 / 10789, Berlin / Germany

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Ein 6-eckiges Glas, welches von einer Hand mit einem weißen Handschuh auf Schulterhöhe vor einem Park gehalten wird.

Mizudashi 水出し Cold Brew

Alles über den kalten Tee aus Japan. Vorteile, Tee-Sorten & mehr.

2 gelbe Aufgüsse in Gläsern auf dünnen Bambusmatten und Büschen im Hintergrund.

Mizudashi Zubereitung

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2 Gläser mit Eiswürfeln und einem Kaltaufguss auf einem Holzbrett.

Die Mizudashi Geschichte

Die Herkunft von Mizudashi. Seine Besonderheiten und Rezeptideen.

Ein gedeckter Esstisch mit grünen Nudeln und kleingeschnittene Noriblätter darauf.

Tee mit Essen servieren

Den richtigen Tee für eine exquisite Gourmet-Erfahrung finden.