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Wie lange dauert der Versand?
In 1-2 Werktagen bei dir zu Hause (DHL Paket)
Wir versenden in der Regel innerhalb von 24 Stunden nach Eingang der Bestellung und übernehmen keine Haftung für Verzögerungen durch den Versanddienstleister.
Der Zeitpunkt der Bestellung hat einen Einfluss auf die Liefergeschwindigkeit
Bestellungen vor 15 Uhr werden noch am selben Tag losgeschickt und sind manchmal schon am nächsten Tag bei der gewünschten Adresse.
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Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?
Wir akzeptieren eine Vielzahl von Zahlungsmethoden, um unseren Kunden maximale Flexibilität zu bieten.
- Kreditkarten (Visa, MasterCard, American Express)
- PayPal
- Apple Pay
- Google Pay
- Sofortüberweisung / Klarna
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Ja, einfach die Adresse der gewünschten Packstation in das Adressfeld eintragen und in die Zeile darunter den Namen der Packstation einfügen.
(z.B. Packstation 000)
Was ist zu tun, wenn das Paket beschädigt ankommt?
In diesem Fall bitten wir dich, uns deine Bestellnummer sowie ein Foto des beschädigten Produkts zuzusenden. Bitte melde uns die Beschädigung innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt deiner Bestellung, damit wir deine Reklamation bearbeiten können. Andernfalls können wir deine Beschwerde leider nicht berücksichtigen.
Engagiert Ihr euch für die Umwelt?
Unser Engagement für die Umwelt
Bei Mizudashi Masters ist uns der Schutz unseres Planeten besonders wichtig. Wir verstehen, dass jede Handlung zählt, wenn es darum geht, unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren und positive Umweltauswirkungen zu fördern. Deshalb haben wir uns entschieden, unseren Beitrag durch nachhaltige Praktiken im Bereich des Versands zu leisten.
CO₂-neutraler Versand mit DHL GoGreen
Für den Versand unserer Produkte setzen wir auf DHL GoGreen, das CO₂-neutrale Versandprogramm von DHL. Dies bedeutet, dass für jede unserer Lieferungen die CO₂-Emissionen, die durch den Transport entstehen, berechnet und durch Investitionen in weltweite Klimaschutzprojekte ausgeglichen werden. So tragen wir dazu bei, den CO2-Fußabdruck, der durch den Versand unserer Produkte entsteht, zu neutralisieren und unterstützen Projekte, die sich positiv auf das Klima und die Umwelt auswirken.
Fragen zur Mizudashi Flasche
Wie reinigt man die Mizudashi Flasche am besten?
Die Flasche sollte gründlich unter warmem Wasser ausgespült werden. Es ist nicht nötig, Spülmittel oder Seife zu verwenden, hat jedoch keine negativen Folgen. Bei Bedarf kannst du eine sanfte Bürste verwenden, um Rückstände zu entfernen. Stelle sicher, dass alle Teile trocken sind, bevor du sie wieder zusammensetzt, um Ablagerungen zu vermeiden.
Kann ich die Mizudashi Flasche in die Spülmaschine geben?
Alle Einzelteile der Mizudashi-Flasche sind spülmaschinenfest. Du kannst sie also sicher in die Spülmaschine geben, um sie zu reinigen.
Ist die Flasche auslaufsicher?
Ja, die Mizudashi-Flasche ist auslaufsicher, solange sie richtig zusammengesetzt wird. Stelle sicher, dass die Dichtung korrekt zwischen der vorgegebenen Kante und dem Gewinde eingelegt ist, bevor du die Flasche verschließt. So kannst du sie bedenkenlos mitnehmen, ohne dass du dir Sorgen um auslaufenden Tee machen musst.
Wie lange dauert es, bis der Tee fertig gebrüht ist?
Nachdem du das Wasser in die Mizudashi-Flasche gegeben hast, solltest du ein paar Minuten warten, damit sich die Teeblätter öffnen können und beim Schütteln kein Blattgut durch den Filter gelangt. Anschließend kannst du die Flasche vorsichtig schütteln, um den Aufguss zu beschleunigen. Danach lässt du den Tee für die gewünschte Zeit ziehen, bevor du ihn genießt. Die Ziehzeit kann variieren, je nachdem wie stark du den Tee haben möchtest, etwa zwischen 10 Minuten und einigen Stunden, zum Beispiel über Nacht.
Kann ich auch heißen Tee mit der Flasche zubereiten?
Die Mizudashi-Flasche ist aus hochwertigen Materialien gefertigt und kann Aufgüsse bis zu 70 Grad Celsius problemlos bewältigen. Dennoch wurde sie nicht speziell für die Zubereitung von heißem Tee entwickelt. Daher ist Vorsicht geboten, insbesondere beim Umgang mit der Flasche, wenn heiße Flüssigkeiten darin enthalten sind.
Fragen zum Tee
Warum ist der Tee so teuer?
Japanischer grüner Tee ist bekannt für seine aufwendige Herstellung, begrenzten Anbauflächen und speziellen Verarbeitungstechniken, die seinen Preis im Vergleich zu anderen Teesorten erhöhen. Besonders der Bio-Anbau verstärkt diese Kosten. Trotzdem bietet japanischer grüner Tee eine erstklassige Qualität und die Fähigkeit, ihn mehrmals aufzugießen, was seinen Wert ausgleicht.
Sind Mehrfachaufgüsse mit den Tees möglich?
Unsere Tees können mehrmals aufgegossen werden. Einige Sorten lassen sich mindestens 2-3 Mal, manche sogar bis zu 4-5 Mal aufgießen. Dabei verändert sich das Geschmacksprofil von Aufguss zu Aufguss, sodass du die facettenreiche Geschmacksvielfalt des Tees schmecken kannst.
Ist grüner Tee gesund?
Ja, grüner Tee bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Er enthält Antioxidantien, die Entzündungen bekämpfen und das Immunsystem stärken können. Darüber hinaus kann der regelmäßige Konsum von grünem Tee das Risiko von Herzkrankheiten reduzieren und die Gesundheit des Herzens unterstützen.
Was macht Mizudashi besonders?
Mizudashi, die japanische Methode des Kaltbrauens, unterscheidet sich von herkömmlichen Heißbrauverfahren durch die kalte Extraktion idealerweise mit Eiswürfeln im Kühlschrank über einen längeren Zeitraum. Diese sanfte Braumethode ermöglicht es, die feinen, süßen Geschmacksnoten des Tees hervorzuheben, während die Bitterkeit minimiert wird. Mizudashi bietet ein erfrischendes Geschmackserlebnis, ideal für die wärmeren Monate oder als erfrischende Alternative zum heißen Tee.
Bitterer Tee - Was habe ich falsch gemacht?
Grüner und Schwarztee können natürlich etwas bitter sein, was oft gewünscht ist. Jedoch beeinflusst die Zubereitung den Geschmack stark. Zu heißes Wasser, zu langes Ziehen oder zu viel Tee können die Bitterkeit verstärken. Man sollte sich an die Zubereitungshinweise halten, um einen möglichst guten Aufguss hinzubekommen. Eine grundsätzlich weniger bittere Option ist die Mizudashi-Methode. Durch die kalte Zubereitung ist jeder Tee milder und angenehmer im Geschmack.
Wie sollte ich meinen Tee am besten lagern?
Idealerweise sollte Tee luftdicht, kühl, trocken und vor Licht geschützt gelagert werden, um die Qualität und das Aroma zu bewahren. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und starke Gerüche. Schwarzer Tee ist länger haltbar als grüner-Tee, welcher empfindlicher ist und schneller sein Aroma verlieren kann. Geöffnete Packungen sollten innerhalb von 4 bis 6 Wochen verbraucht werden.
Kann man unbedenklich japanischen Tee konsumieren?
Alle Tees unterziehen sich einer Erstkontrolle in Japan, und auch der deutsche Zoll führt regelmäßige Stichproben durch. Zusätzlich werden nahezu alle Tees in Europa auf Rückstände und Radioaktivität geprüft. Unsere Tees können bedenkenlos genossen werden.
Wir beziehen unsere Produkte ausschließlich von renommierten und erfahrenen Importeuren sowie Großhändlern in Deutschland, die ihre Waren strikten EU-richtlinienkonformen Kontrollen unterziehen. Insbesondere arbeiten wir mit Lieferanten zusammen, die ihre Produkte regelmäßig im Labor analysieren lassen und die entsprechenden Zertifikate bereitstellen.
Fragen zu den Teebeuteln
Ist der Tee in Teebeuteln wirklich minderwertig?
Teebeutel enthalten häufig minderwertigen Tee, der aus zerkleinerten oder pulverisierten Blättern besteht, was oft zu einem weniger intensiven Geschmackserlebnis führt. Im Kontrast dazu bestehen unsere Teebeutel aus sorgfältig ausgewähltem hochwertigem Blattgut, das eine reichhaltige Aroma- und Nährstoffvielfalt bietet. Dadurch sind unsere Teebeutel geschmacklich und in ihrer Wirkung eindeutig überlegen und nicht mit den herkömmlichen Teebeuteln zu vergleichen.
Warum sind die Teebeutel so teuer?
Japanischer grüner Tee ist bekannt für seine aufwendige Herstellung, begrenzten Anbauflächen und speziellen Verarbeitungstechniken, die seinen Preis im Vergleich zu anderen Teesorten erhöhen. Besonders der Bio-Anbau verstärkt diese Kosten. Trotzdem bietet japanischer grüner Tee eine erstklassige Qualität und die Fähigkeit, ihn mehrmals aufzugießen, was seinen Wert ausgleicht.
Was sind die Vorteile von Teebeuteln gegenüber losem Tee?
Teebeutel sind praktisch und unkompliziert, da du sie bereits portioniert sind und kein zusätzliches Messen erfordern. Im Vergleich zu losem Tee ermöglichen sie eine bequeme Zubereitung, da das Filtern nach dem Aufbrühen entfällt. Unsere Teebeutel bestehen aus hochwertigem Blattgut, was einen intensiven und leckeren Aufguss garantiert. Du kannst sie schnell aufbrühen und sie sind ideal für schnelle Teegenießer oder auch für entspannte Kaltaufgüsse geeignet.
Kann man Teebeutel mehrmals ausgießen?
Unsere Teebeutel sind so konzipiert, dass sie mehr als einmal verwendet werden können. Sie können den Teebeutel nach dem ersten Aufguss entfernen und ihn für eine weitere Tasse Tee erneut verwenden. Durch diese praktische Funktion können Sie den Geschmack und das Aroma Ihres Lieblingstees vollständig genießen und gleichzeitig die Vorteile der Mehrfachverwendung nutzen.
Fragen zu den Matchas
Marum ist Matcha so teuer?
Japanischer Matcha-Tee ist bekannt für seine aufwendige Herstellung, begrenzten Produktionsmengen und speziellen Verarbeitungstechniken, die seinen Preis im Vergleich zu anderen Teesorten erhöhen. Besonders der Bio-Anbau verstärkt diese Kosten. Trotzdem bietet japanischer Matcha-Tee eine unvergleichbare Qualität, die sich im Geschmack widerspiegelt.
Ist Matcha gesund?
Matcha ist reich an Antioxidantien, die Entzündungen bekämpfen und das Immunsystem stärken können. Die enthaltene Aminosäure L-Theanin fördert Entspannung und Konzentration. Darüber hinaus unterstützt Matcha die Fettverbrennung und kann den Stoffwechsel ankurbeln. Studien legen nahe, dass regelmäßiger Matcha-Konsum auch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann.
Welches Zubehör benötige ich wirklich?
Zur Zubereitung von Matcha benötigt man ausschließlich einen Matchabesen. Durch weiteres Zubehör wie zum Beispiel einem Matchasieb lässt sich der Matcha noch besser zubereiten, ist jedoch nicht notwendig.
Wie sollte ich meinen Matcha am besten lagern?
Bewahre deinen Matcha-Tee an einem kühlen, trockenen Ort auf, idealerweise in einem luftdichten Behälter, um Feuchtigkeit und Luftkontakt zu minimieren. Der Kühlschrank kann eine gute Option sein, aber achte darauf, dass der Matcha trocken bleibt und nicht mit stark riechenden Lebensmitteln in Berührung kommt. Unsere Matchadosen bieten eine ideale Lösung für die langfristige Aufbewahrung deines Matcha-Tees, um sein köstliches Aroma und seine Qualität zu bewahren.
Kann man unbedenklich Matcha konsumieren?
Alle Matchas unterziehen sich einer Erstkontrolle in Japan, und auch der deutsche Zoll führt regelmäßige Stichproben durch. Zusätzlich werden nahezu alle Matchas in Europa auf Rückstände und Radioaktivität geprüft. Unsere Matchas können bedenkenlos genossen werden.
Wir beziehen unsere Produkte ausschließlich von renommierten und erfahrenen Importeuren sowie Großhändlern in Deutschland, die ihre Waren strikten EU-richtlinienkonformen Kontrollen unterziehen. Insbesondere arbeiten wir mit Lieferanten zusammen, die ihre Produkte regelmäßig im Labor analysieren lassen und die entsprechenden Zertifikate bereitstellen.
Fragen zu den Teekannen
Wie reinigt man eine Kyusu? (Teekanne)
Die Reinigung einer Kyusu erfordert Sorgfalt. Es wird empfohlen, das Sieb nach jeder Verwendung gründlich mit einer Bürste (z.B Zahnbürste) zu reinigen, um Rückstände zu entfernen. Dabei ist darauf zu achten, kein Spülmittel zu verwenden, da dieses die Patina beeinträchtigen könnte, die sich im Laufe der Zeit bildet und den Geschmack des Tees positiv beeinflusst. Idealerweise sollte die Kyusu direkt nach dem Gebrauch gründlich ausgespült werden. Um die Bildung von Schimmel zu vermeiden, ist es ratsam, den Deckel erst aufzusetzen, nachdem die Kanne vollständig getrocknet ist.
Wie beeinflussen Tonarten, den Geschmack des Tees?
Die Tonart einer Kyusu kann den Geschmack des Tees entscheidend beeinflussen. Von der bekannten "Banko-Yaki"-Tonart bis hin zu anderen Variationen hat jeder Ton seine eigene Charakteristik. Manche Kannen mit poröser Struktur nehmen feine Wasserpartikel auf und mildern so den Geschmack, während dichtere Tonarten das Aroma intensivieren können, für eine kräftigere Note. Diese feinen Unterschiede machen jeden Aufguss zu einem einzigartigen Erlebnis, das die Vielfalt und Schönheit des Teetrinkens unterstreicht. Durch die individuellen Eigenschaften des Tons kann jede Kyusu eine ganz besondere Nuance in den Tee bringen, die Kenner zu schätzen wissen.
Sollte ich für jede Teesorte eine andere Teekanne verwenden?
Es ist ratsam, jede Teesorte in einer eigenen Teekanne zuzubereiten, anstatt alle Sorten in einer Kanne zu mischen. Die Aromen und Geschmacksprofile der verschiedenen Tees können variieren und sich in der Teekanne ablagern, was zu einer unerwünschten Vermischung führen kann. Während es ideal ist, eine Teesorte pro Kanne zu verwenden, um die Patina der Kyusu auf einen bestimmten Geschmack auszurichten, ist dies für Gelegenheitstrinker oft nicht praktikabel. In solchen Fällen ist es besser, die Teekannen nach Verarbeitungs- und Geschmacksrichtungen zu ordnen. Zum Beispiel kannst du Sencha, Kabusecha und Gyokuro in einer Kanne zubereiten, während andere Sorten wie Genmaicha, Bancha, Stängeltees, Schwarztee und Hojicha jeweils ihre eigene Kanne haben sollten. Auf diese Weise bleibt der Geschmack jedes Tees unverfälscht und kann sich voll entfalten.
Tonsieb oder Edelstahlsieb, was sind die Unterschiede?
Edelstahlsiebe zeichnen sich typischerweise durch eine feinere Struktur aus, die dazu neigt, weniger Teepartikel durchzulassen und eine einfachere Reinigung zu ermöglichen. Sie sind besonders praktisch für Tees mit sehr feinen Blättern oder Partikeln. Im Gegensatz dazu werden Tonsiebe oft in Handarbeit hergestellt und repräsentieren eine traditionellere Herangehensweise. Neben ihrer Funktionalität tragen Tonsiebe auch zur Ästhetik des Teeerlebnisses bei und entwickeln im Laufe der Zeit eine einzigartige Patina, die den Teegeschmack positiv beeinflussen kann.
Kann man Mizudashi in der Teekanne zubereiten?
Ja, Teekannen eignen sich sehr gut für Kaltaufgüsse. Das gewünschte Blattgut wird mit einigen Eiswürfeln in die Teekanne gelegt, Wasser darüber gegossen und die Kanne idealerweise in den Kühlschrank gestellt. Auf diese Weise zieht der Tee langsam und kühl, wodurch ein erfrischender und köstlicher Aufguss entsteht. Die Ziehzeit variiert je nach Teesorte und gewünschter Geschmacksintensität und kann von wenigen Minuten bis zu 12-16 Stunden betragen.