Ausgewählte Tees aus Japan. Kalt aufgegossen, weich und frisch-fruchtig.
Für deinen ersten Mizudashi
Unsere Mizudashi-Flasche [2. Wahl] kombiniert mit ausgewählten Tees für deinen japanischen Kaltaufguss.
Was ist Mizudashi?
Mizudashi ist die japanische Art, Tee mit kaltem Wasser aufzugießen. Das Ergebnis ist von Natur aus süßlich, weich, fruchtig und klar ein Aufguss, der erfrischt und den Durst löscht.
Süße ohne Bitterkeit
Nur Flasche, Tee & kaltes Wasser
Von Natur aus Zuckerfrei
Fruchtiges und weiches Aroma
Mizudashi Zubereitung
Kalt gelöst, nicht erzwungen. Was Geduld braucht, ist das Beste am Blatt: die Süße der Aminosäuren, das langsam geöffnete Aroma, eine seidige Klarheit. Das Harte bleibt zurück. Was in das Glas kommt, ist die sanfte Seite des Blattes und seine ganze Tiefe.
Warum Mizudashi?
Mizudashi
Energy
Kaffee
Wein
Kundenstimmen
Borosilikatglas
Robustes Glas optimal für kalte Temperaturen
Edelstahl Filter
Feiner Filter aus rostbeständigem Edelstahl
Auslaufsicheres Gewinde
aus BPA freiem Kunststoff
Während inzwischen die ganze Welt Matcha kennt, ist Mizudashi hier noch fast unbekannt. Das wollten wir ändern und gründeten vor drei Jahren Mizudashi Masters.
Wir suchten die Teebauern, deren Handwerk diesen Aufguss erst möglich macht: kleine Familienbetriebe, die ohne Pestizide anbauen und ihr Wissen über Generationen bewahren. Ihre feinsten Tees haben wir ausgewählt und Mizudashi Flaschen geschaffen, die diesem Ritual würdig sind.
Jeder Tee, der unseren Namen trägt, steht auch in unserer eigenen Küche.