Sencha Profi Probierset

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inkl. MwSt.

Diese Senchas bieten eine breite Geschmackspalette – von süß-blumig über cremig-fruchtig bis hin zu langanhaltend und frisch – die Liebhaber japanischer Teekunst begeistert.

Besonderheiten des Sets:

  • Breite Versorgung mit Antioxidantien und Catechinen: Dieses Set bietet eine reiche Palette an Nährstoffen und gesunden Pflanzenstoffen, die die verschiedenen Geschmacksprofile und Wirkungen der Senchas perfekt ergänzen.
  • Frisch aus Japan: Direkt aus den besten japanischen Teeregionen und in enger Zusammenarbeit mit Teefarmen, die höchste Standards und nachhaltige Anbaumethoden anwenden.
  • Unabhängig geprüft: Regelmäßge Labortests auf Pestizide und Radioaktivität gewährleisten höchste Sicherheit und Reinheit.
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Größe: 1x 50g + 2x 100g

Diese Senchas bieten eine breite Geschmackspalette – von süß-blumig über cremig-fruchtig bis hin zu langanhaltend und frisch – die Liebhaber japanischer Teekunst begeistert.

Besonderheiten des Sets:

  • Breite Versorgung mit Antioxidantien und Catechinen: Dieses Set bietet eine reiche Palette an Nährstoffen und gesunden Pflanzenstoffen, die die verschiedenen Geschmacksprofile und Wirkungen der Senchas perfekt ergänzen.
  • Frisch aus Japan: Direkt aus den besten japanischen Teeregionen und in enger Zusammenarbeit mit Teefarmen, die höchste Standards und nachhaltige Anbaumethoden anwenden.
  • Unabhängig geprüft: Regelmäßge Labortests auf Pestizide und Radioaktivität gewährleisten höchste Sicherheit und Reinheit.
Sencha Profi Probierset - Mizudashi Masters

Sencha 煎茶

Sencha besteht aus den Worten Sen und Cha. Sen bedeutet soviel wie aufbrühen oder aufgießen und Cha bedeutet Tee. Sencha ist zu Nadeln geformter, gedämpfter Grüntee und ist weltweit die beliebteste Grünteesorte. Er kann unbeschattet (roji) sein oder beschattet (kabuse), sowie tief bedämpft(fukamushi) oder kurz bedämpft (asamushi). Viele Teebauer erstellen auch sogenannte Blends, also Mischungen aus unterschiedlichen bedämpftem Blattgut oder beschattet und unbeschatteten Blättern, um das gewünschte Aroma zu erzielen.

GRÜNTEE ZUBEREITUNG Eine schwarze Grafik von einer Teekanne und einem Teebecher.

1-2 Teelöffel auf 200ml - 60-70 °C bei einer Ziehzeit von einer Minute mit ausgießen. 

Zweitaufgüsse sollten direkt ausgegossen werden, da das Teeblatt bereits geöffnet ist. Fangen Sie mit einer niedrigen Dosierung an, und passen Sie diese dann an den gewünschten Geschmack an bei weiteren Aufgüssen. Experimentieren Sie ruhig mit der Ziehzeit und Temperatur, jeder Geschmack ist individuell!  

Als kalter Tee (Mizudashi) eignet sich eine Ziehzeit von 30min bis zu 12 Stunden. 

Wir empfehlen Eiswürfel in die Kyusu, Kanne oder Flasche zu legen und diese dann in den Kühlschrank zu stellen.

Mehr zu den Zubereitungsarten:

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Wir sind die ersten Japantee-Experten, die sich dem Kaltaufguss gewidmet haben.

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