Yuzamashi 湯冷まし

Q: Wofür wird eine Yuzamashi verwendet?

Eine Yuzamashi kühlt heißes Wasser auf die ideale Temperatur ab. Der aufgebrühte Tee kann außerdem in die Yuzamashi gegossen werden, um größere Aufgüsse zu genießen, ohne dass der Tee nach brüht.

Q: Wie reinige ich eine Yuzamashi am besten?

Die Yuzamashi sollte nach jedem Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und ohne starke Reinigungsmittel & Seife ausgespült werden, da sie die Beschichtung der Yuzamashi beschädigen können. Außerdem sollte sie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, da der Ton sonst beschädigt werden könnte

Yuzamashi, oder "Heißwasser-Abkühler", sind essenziell für die Zubereitung von edlem Grüntee wie Gyokuro, Kabusecha und Sencha. Diese traditionellen japanischen Wasserkühlgefäße, verfügbar in verschiedenen Stilen und Farben, kühlen frisch gekochtes Wasser schnell ab. Durch die weite Oberfläche und das schnelle Abkühlen wird die Bitterkeit des Tees minimiert, während die Süße hervorgehoben wird.

Aus Augsburg mit Liebe zur japanischen Teekultur

Mizudashi Masters ist ein Unternehmen aus Augsburg, das aus einer tiefen Begeisterung für die japanische Teekultur und der Entdeckung der Mizudashi-Braumethode geboren wurde. Uns treibt die Leidenschaft an, die exquisite Vielfalt japanischer Tees in Deutschland zugänglich zu machen und gleichzeitig eine Brücke zwischen Tradition und modernem Genuss zu schlagen.

CO₂-Neutral & Kostenloser Versand

Unser Engagement für die Umwelt zeigt sich in unserem Versprechen, alle Bestellungen CO₂-neutral zu versenden. Zudem bieten wir einen kostenlosen Versand schon ab 59€ an. Wir verpacken mit Bedacht und achten darauf, unsere ökologischen Fußabdrücke so gering wie möglich zu halten.

Gratis Teeprobe geschenkt

Erhalte 1-2 Teeproben zu jeder Bestellung geschenkt (ab 50€ Bestellwert → 2 Proben)

100% natürlich

Teeblätter von japanischen Teebauern, ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen.

Mizudashi Spezialist

Wir sind die ersten Japantee-Experten, die sich dem Kaltaufguss gewidmet haben.

Versicherter Versand

DHL Paket: In 1-2 Werktagen vor deiner Tür und kostenlos bereits ab 59€.

Fragen zu den Produkten

Wofür wird eine Yuzamashi verwendet?

Eine Yuzamashi kühlt heißes Wasser auf die ideale Temperatur ab. Der aufgebrühte Tee kann außerdem in die Yuzamashi gegossen werden, um größere Aufgüsse zu genießen, ohne dass der Tee nach brüht.

Wie reinige ich eine Yuzamashi am besten?

Die Yuzamashi sollte nach jedem Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und ohne starke Reinigungsmittel & Seife ausgespült werden, da sie die Beschichtung der Yuzamashi beschädigen können. Außerdem sollte sie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, da der Ton sonst beschädigt werden könnte

Solltest du weitere Fragen haben, kannst du einen Blick auf unsere FAQ-Seite werfen, auf der eine umfangreiche Sammlung aller relevanten Fragen, die bisher an uns gerichtet wurden, zu finden ist. Falls du dort nicht die gewünschten Antworten findest, zögere bitte nicht, uns über das Kontaktformular zu erreichen. Wir bemühen uns, so schnell wie möglich zu antworten.

Jetzt entdecken