BANCHA 番茶 - Mizudashi Masters

Bancha 番茶

Besteht aus den älteren Blättern am unteren Teil der Pflanze. Man verwendet zudem oft Blätter aus späteren der 2. oder 3. Ente. Dieses gröbere Blattgut enthält weniger Aminosäuren und Koffein, aber dafür weitaus mehr Mineralien und Gerbstoffe. Dadurch ist er sehr bekömmlich und man sagt ihm eine verdauungsfördernde Wirkung nach. 
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