Mizudashi Sencha Set
Hinweis: Flasche zweiter Wahl – leichte optische Spuren (Kratzer, kleine Verpackungsschäden), technisch identisch mit der regulären Flasche. Begrenzte Stückzahl.
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Beschreibung
Beschreibung
Der Tee
Dieser Sencha Yabukita zeigt das klare Profil eines mittel gedämpften Shizuoka-Tees. Der Auftakt ist frisch und belebend, mit Anklängen von jungem Gras und heller Zitrusfrucht. Auf dem mittleren Gaumen entfalten sich eine runde, leicht nussige Süße und ein dezentes Umami, getragen von einer feinen, strukturgebenden Herbe. Der Abgang ist sauber und klar, mit einem fruchtigen, leicht mineralischem Nachhall.
Herkunft
Aus Fujieda im Herzen Shizuokas – von den Teegärten eines Familienbetriebs, die zwischen 200 und 500 Metern Höhe liegen. Angebaut wird ohne Pflanzenschutzmittel und ohne Mineraldünger; aus der 1. Ernte des Jahres.
Die Flasche
Zweite Wahl: leichte optische Spuren (Kratzer, kleine Verpackungsschäden), technisch identisch mit der regulären Flasche – dasselbe Borosilikatglas, dasselbe Edelstahlsieb, dieselbe Funktion. Begrenzte Stückzahl.
Maße: Höhe 31cm , Durchmesser 8,5cm (vergleichbar mit einer Weinflasche)
Rechtliche Informationen +
Verantwortliches Unternehmen
Mizudashi Masters GmbH
Rathausstraße 8, 86179 Augsburg
Deutschland
Verkehrsbezeichnung
Grüner Tee
Lagerung
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern
Mizudashi (Kaltaufguss)
Die kalte Extraktion bewahrt Hitzeempfindliche Stoffe und löst weniger Koffein und Bitterstoffe aus den Teeblättern.
Mizudashi einfach zubereitet
Für Mizudashi brauchst du nur drei Dinge: die Mizudashi Flasche, Wasser und Tee. Keine Maschine, kein spezielles Zubehör. So einfach gelingt dir ein Kaltaufguss.
Warum Mizudashi Tee
Mizudashi
Energy
Kaffee
