Teebecher Haiiro

Eine Kumidashi aus Naturton in aschgrauer Glasur, Haiiro bedeutet Aschgrau, am Rand fein gesprenkelt. Jede Schale ist ein Unikat.
Form: Kumidashi, nach oben geöffnet und henkellos
Volumen: 160 ml, Ø 9 cm — für eine Tasse Grüntee
Material: Naturton, aschgraue Glasur (Haiiro) mit lebendiger Sprenkelung
Herkunft: Japan
Angebot19,50 €

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Volumen: 160ml
Lieferung in 1-3 Werktagen
Teeschale Hana Sakura - Mizudashi Masters

Kumidashi 汲み出し

Die Kumidashi ist die henkellose, weit geöffnete Teeschale, die in Japan traditionell zur Begrüßung gereicht wird — der erste Tee, noch bevor die eigentliche Sencha-Runde beginnt.

Ihre Form folgt einer einfachen Logik: Die breite Öffnung lässt heißen Tee rasch auf Trinktemperatur fallen, und genau das brauchen die empfindlichen Grüntees. Ein guter Sencha oder Gyokuro will nicht kochend heiß getrunken werden, sondern lauwarm, wo sich Umami und Süße zeigen statt der Bitterstoffe. Der gewölbte Rand führt den Tee sauber über die Lippe.

Anders als der hohe Yunomi-Becher, der die Wärme hält und besser zu kräftigen Alltagstees passt, ist die flache Kumidashi für die feineren Sorten gemacht. Welche Form die richtige ist, hängt weniger vom Geschmack als vom Tee ab.

Teebecher Haiiro - Mizudashi Masters

Kumidashi 汲み出し

Die Kumidashi ist die henkellose, weit geöffnete Teeschale, die in Japan traditionell zur Begrüßung gereicht wird — der erste Tee, noch bevor die eigentliche Sencha-Runde beginnt.

Ihre Form folgt einer einfachen Logik: Die breite Öffnung lässt heißen Tee rasch auf Trinktemperatur fallen, und genau das brauchen die empfindlichen Grüntees. Ein guter Sencha oder Gyokuro will nicht kochend heiß getrunken werden, sondern lauwarm, wo sich Umami und Süße zeigen statt der Bitterstoffe. Der gewölbte Rand führt den Tee sauber über die Lippe.

Anders als der hohe Yunomi-Becher, der die Wärme hält und besser

Pestizidfreier Anbau

ohne chemische Pflanzenschutzmittel

Klimaneutraler Versand

mit DHL GoGreen

Kuratierte Tees

von japanischen Familienbetrieben

4.9 Sterne Bewertung

aus über 300 verifizierten Rezensionen