Mizudashi Gyokuro

Angebot€35,49 (€473,20/kg)

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Passt zu

Meeresfrüchten sowie Umami-reichen Speisen

Pyramidenteebeutel

volles Aroma durch freie Entfaltung

Herkunft

aus dem renommierten Tee-Dorf Hoshino - Yame

Beschattung

für insgesamt 18-25 Tage beschattet (kabuse)

Bedämpfung

stärkerer Dämpfungsgrad (Fukamushi)

Auf einem Stein stehen eine Rote Teebeutel-Verpackung und daneben eine Pfandflasche mit gebrühtem Tee und einem Teebeutel darin.

Einzigartiges Yame-Umami mit viel Süße

Mizudashi Gyokuro wird sorgfältig hergestellt, indem hochwertige beschattete-Teeblätter schonend und tief bedämpft werden, um ihre charakteristische Süße und das üppige Yame-Umami hervorzuheben. Der resultierende Mizudashi Gyokuro ist ein erfrischender und gleichzeitig anspruchsvoller Tee, der eine faszinierende Geschmackstiefe und ein intensives Umami bietet. Die Mizudashi-Methode bewahrt die subtilen Nuancen des Gyokuro und verleiht ihm eine erfrischende Note, die ihn zu einem perfekten Begleiter für warme Tage macht.

Mizudashi Flasche Kuro - Mizudashi Masters

Mizudashi 水出し

Mizudashi revolutioniert die Eistee-Zubereitung! Mit unseren speziell entwickelten Mizudashi-Flaschen und Pyramidenteebeuteln wird Eistee zum Kinderspiel – kein Aufwand, nur pure Erfrischung. Einfach kaltes Wasser und unseren hochwertigen Tee kombinieren, und schon genießt du einen Tee, der durch natürliche Süße und intensive Aromen überzeugt. Bitterstoffe? Fehlanzeige. Stattdessen erlebst du die volle Vielfalt des Tees bei jedem Schluck.

Unsere Mizudashi-Produkte machen Schluss mit komplizierter Zubereitung und garantieren perfekten Genuss – egal, ob unterwegs, zuhause oder bei der Arbeit.

Doch Mizudashi ist nicht nur köstlich: Die kalte Zubereitung bewahrt wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, B-Vitamine und Antioxidantien, die deinem Körper guttun. Zusätzlich setzen sich Aminosäuren frei, die dir Energie schenken und den Geschmack unvergleichlich intensiv machen.

Ein großes Teefeld mit Bergen und einer kleinen Stadt im Hintergrund

Teegarten

Hoshino 星野村 (Sternenfeld)

Das Dorf Hoshino auf Kyushu blickt auf eine 800-jährige Teeanbaugeschichte zurück. Der Name, der "Sternenfeld" bedeutet, spiegelt die klare, wolkenlose Luft wider, die diese Region prägt. Hoshino, ein Symbol für hochwertigen Tee, liegt in der berühmten Tee-Region Yame, bekannt für süße und milde Teesorten. Die Kombination aus traditionellem Anbau, der Hingabe der Einheimischen und einzigartigen klimatischen Bedingungen macht Hoshino zu einem Juwel der Teekultur. Jede Tasse Tee aus dieser Gegend ist ein Ausdruck tiefer Tradition und natürlicher Reinheit, die von den Teeproduzenten sorgfältig gepflegt wird.

Vorteile von japanischen Tees

Antioxidantien

Tragen zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei

unterstützen das Immunsystem

L-Theanin

Fördert innere Ausgeglichenheit

hilft die Konzentration zu verbessern

Koffein

Liefert eine anhaltende Energiequelle

ohne Nervosität wie bei Kaffee

Chlorophyll

Bekannt für seine natürlichen Reinigungseigenschaften

Unterstützung eines ausgewogenen Stoffwechsels

Nährstoffe

Enthält Vitamin C, Kalium und Magnesium

Unterstützt Stoffwechsel und Immunsystem

Mizudashi Masters Set Japanreise - Mizudashi Masters

Mizudashi Zubereitung (kalter Tee):

Gib 10–20 g Teeblätter in eine Mizudashi-Flasche, fülle sie mit Wasser auf und stelle die Flasche in den Kühlschrank.

Lass den Tee mindestens 1 Stunde ziehen, aber nicht länger als 12 Stunden.

Tipp: Eiswürfel mit in die Flasche geben.

Gratis Teeprobe geschenkt

Erhalte 1-2 Teeproben zu jeder Bestellung geschenkt (ab 50€ Bestellwert → 2 Proben)

100% natürlich

Teeblätter von japanischen Teebauern, ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen.

Mizudashi Spezialist

Wir sind die ersten Japantee-Experten, die sich dem Kaltaufguss gewidmet haben.

Versicherter Versand

DHL Paket: In 1-2 Werktagen vor deiner Tür und kostenlos bereits ab 59€.

Fragen zum Produkt

Solltest du weitere Fragen haben, kannst du einen Blick auf unsere FAQ-Seite werfen, auf der eine umfangreiche Sammlung aller relevanten Fragen, die bisher an uns gerichtet wurden, zu finden ist. Falls du dort nicht die gewünschten Antworten findest, zögere bitte nicht, uns über das Kontaktformular zu erreichen. Wir bemühen uns, so schnell wie möglich zu antworten.

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Hersteller/Importeur

Kyoko / H. R. Diez GmbH / Marburger Str. 15 / 10789, Berlin / Deutschland

Kleine Teekunde

Ein 6-eckiges Glas, welches von einer Hand mit einem weißen Handschuh auf Schulterhöhe vor einem Park gehalten wird.

Mizudashi 水出し Cold Brew

Alles über den kalten Tee aus Japan. Vorteile, Tee-Sorten & mehr.

2 gelbe Aufgüsse in Gläsern auf dünnen Bambusmatten und Büschen im Hintergrund.

Mizudashi Zubereitung

4 einfache Methoden japanischen Cold Brew Tee herzustellen.

2 Gläser mit Eiswürfeln und einem Kaltaufguss auf einem Holzbrett.

Die Mizudashi Geschichte

Die Herkunft von Mizudashi. Seine Besonderheiten und Rezeptideen.

Ein gedeckter Esstisch mit grünen Nudeln und kleingeschnittene Noriblätter darauf.

Tee mit Essen servieren

Den richtigen Tee für eine exquisite Gourmet-Erfahrung finden.