Mizudashi Sencha Midori

Diese Sencha Teebeutel, aus tief bedämpftem Blattgut, entfalten ein Geschmackserlebnis, welches die Meisterschaft der traditionellen japanischen Teekunst mit einem praktischen Aspekt vereint. Unsere Mizudashi Sencha wurde mit höchster Sorgfalt ausgewählt und sorgfältig tief bedämpft, um das volle Aroma der zarten Teeblätter zu bewahren. Diese intensive Dämpfung verleiht den Blättern eine lebendige grüne Farbe und erzeugt einen unverkennbaren Geschmack, der von Frische und Reinheit geprägt ist. Das Mizudashi-Verfahren ermöglicht es den Blättern, sanft und schonend ihr Aroma freizugeben, ohne die Bitterkeit zu betonen. Der Mizudashi Sencha ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch eine Hommage an die jahrhundertealte Teekultur Japans.

Mizudashi revolutioniert die Eistee-Zubereitung durch die einfache Kombination von kaltem Wasser und Tee. Unsere speziell konzipierten Mizudashi Flaschen und unsere Teebeutel ermöglichen es dir, mühelos und schnell köstlichen Eistee zu genießen. Diese Methode reduziert nicht nur die Extraktion von Bitter- und Gerbstoffen, sondern hebt auch die natürliche Süße des Tees hervor, sodass du mit jedem Schluck die volle Aromenvielfalt erlebst.

Neben dem außergewöhnlichen Geschmack birgt Mizudashi zahlreiche gesundheitliche Vorzüge. Durch die kalte Wasserzubereitung bleiben hitzeempfindliche Nährstoffe wie Vitamin C, B-Vitamine und Antioxidantien erhalten. Zudem werden mehr Aminosäuren freigesetzt, die den Tee mit komplexen Geschmacksprofilen anreichern und gleichzeitig deinem Körper eine Extraportion Vitalität schenken. Mit Mizudashi genießt du nicht nur einen erfrischenden Tee, sondern tust deiner Gesundheit einen Gefallen.

Hoshino (Sternenfeld 星野村)

Das Dorf Hoshino auf Kyushu blickt auf eine 800-jährige Teeanbaugeschichte zurück. Der Name, der "Sternenfeld" bedeutet, spiegelt die klare, wolkenlose Luft wider, die diese Region prägt. Hoshino, ein Symbol für hochwertigen Tee, liegt in der berühmten Tee-Region Yame, bekannt für süße und milde Teesorten. Die Kombination aus traditionellem Anbau, der Hingabe der Einheimischen und einzigartigen klimatischen Bedingungen macht Hoshino zu einem Juwel der Teekultur. Jede Tasse Tee aus dieser Gegend ist ein Ausdruck tiefer Tradition und natürlicher Reinheit, die von den Teeproduzenten sorgfältig gepflegt wird.