Tetsu Kuro 0,3l

€48,00

inkl. MwSt.

Tetsu-Kyusu:	Gusseisen Teekanne
Kuro:	bedeutet schwarz
Volumen:	300ml
Siebart:	Kago-ami (Edelstahl-Einlegesieb)
Material:	Japanisches Gusseisen (Nanbu Tekki)
Muster:	Arare Muster 霰 (Hagel)
Beschichtung:	emailliert Innen

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300ml

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Tetsu-Kyusu:	Gusseisen Teekanne
Kuro:	bedeutet schwarz
Volumen:	300ml
Siebart:	Kago-ami (Edelstahl-Einlegesieb)
Material:	Japanisches Gusseisen (Nanbu Tekki)
Muster:	Arare Muster 霰 (Hagel)
Beschichtung:	emailliert Innen

Beschreibung

Die Tetsu Kyusu, eine japanische Gusseisen-Teekanne, vereint Funktionalität mit traditionellem Design. Im Unterschied zu den Tetsubin, die primär für das Erhitzen von Wasser verwendet werden, ist die Tetsu Kyusu speziell für die Zubereitung und das Servieren von Tee konzipiert. Mit einem eingelegten Teesieb, das die Zubereitung von losem Blatttee erleichtert, ermöglicht sie eine exquisite Teeerfahrung. Die Gusseisenkonstruktion gewährleistet eine langsame und gleichmäßige Erwärmung, die die Entfaltung der Teeblätter und die Freisetzung der vollen Aromen fördert.

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Tetsu Kyusu Kuro

Tetsu-Kyusu bedeutet übersetzt Eisen-Teekanne. Sie hat ein sogenanntes Arare Muster, welches Hagel bedeutet und für die einzelnen Punkte auf der Oberfläche steht. Sie sind sehr gut für sehr heiße als auch für sehr kalte Tees, also Mizudashi geeignet aufgrund der Wärme und Kälte speichernden Eigenschaften. Man sollte die Teekanne bei ersterem Fall mit heißem Wasser vorwärmen, sonst kühlt die Kanne das heiße Wasser ab. Durch das Gusseisen haben sie ein sehr hohes Gewicht und fühlen sich extrem hochwertig an. Die perfekte Kanne für 1-2 Personen, die mehrere Aufgüsse genießen möchten.

Ein Edelstahlsieb, welches in die Teekanne hineingelegt und wieder entfernt werden kann.

Siebart

Kago-ami 篭編み

Kago-ami bedeutet Korbnetz, da die Struktur der eines Holzkorbes ähnelt. Es hat den Vorteil, die Reinigung stark zu erleichtern, da es entnehmbar und dadurch leichter zu säubern ist.

Eine kleine schwarze Gusseisen-Teekanne von der Seite.

Tetsu Kyusu 鉄急須

Die Tetsu Kyusu, auch als eiserne Teekanne bekannt, ist ein Meisterwerk der japanischen Handwerkskunst. Diese Hand gegossenen Teekannen aus Eisen zeichnen sich durch ihre Fähigkeit aus, Wärme und Kälte zu speichern und den Tee aromatisch zu halten. Ihr Inneres ist emailliert, um Rostbildung zu verhindern und den Geschmack des Tees unverfälscht zu bewahren. Mit ihrem traditionellen Arare (Hagel) Muster, sind sie nicht nur funktionale Teekannen, sondern auch Kunstwerke mit rustikalem Charme. Die Tetsu Kyusu verkörpern die Verbindung von Funktion, Schönheit und sind ein unverzichtbares Utensil in der Welt des Japantees. Gästen Tee aus einer Tetsu-Kyusu zu servieren, wird als Zeichen des Respektes gesehen.

Pflege & Reinigung

Waschen Sie die Gusseisen-Teekanne vor der ersten Verwendung mit kochendem Wasser aus. Verwenden Sie ausschließlich klares, vorzugsweise kalkarmes Wasser zum Ausspülen. Die äußere Oberfläche sollte sanft mit einem sauberen, weichen Tuch getrocknet werden. Legen Sie Ihre Teekanne niemals in die Spülmaschine, dies kann sie verkratzen.

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Teeblätter von japanischen Teebauern, ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen.

Mizudashi Spezialist

Wir sind die ersten Japantee-Experten, die sich dem Kaltaufguss gewidmet haben.

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Fragen zum Produkt

Warum sollte ich eine Gusseisen-Teekanne verwenden?

Gusseisen-Teekannen sind beliebt wegen ihrer hervorragenden Wärmespeicherungseigenschaften, die dazu beitragen, den Tee länger warmzuhalten. Darüber hinaus verteilt Gusseisen die Wärme gleichmäßig, was zu einer gleichmäßigen Extraktion der Aromen und Geschmacksstoffe aus den Teeblättern führt. Dies kann zu einem volleren und reichhaltigeren Geschmackserlebnis führen. Sie sind auch langlebig, robust und leicht zu reinigen, was bedeutet, dass sie lange halten und eine lohnende Investition für Teeliebhaber sind.

Wie reinige ich meine Teekanne am besten?

Um deine Gusseisen-Teekanne optimal zu reinigen, spüle sie nach jedem Gebrauch ausschließlich mit warmem Wasser aus, da Seife oder Reinigungsmittel die natürliche Patina beeinträchtigen könnten. Verwende auch keine abrasiven Reinigungswerkzeuge, um Kratzer zu vermeiden. Trockne die Teekanne gründlich ab, um Rostbildung vorzubeugen. Du kannst sie gelegentlich mit einem weichen Tuch oder einer Bürste reinigen, um Rückstände zu entfernen, und stelle sicher, dass du sie anschließend sorgfältig abtrocknest.

Wie beeinflusst Eisen den Geschmack des Tees?

Das Eisen in einer Gusseisen-Teekanne dient dazu, die Wärme gleichmäßig zu verteilen und lange zu speichern, was eine ideale Bedingung für die Zubereitung von Tee schafft. Die Hitze wird gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Kanne verteilt, wodurch der Tee gleichmäßig aufgebrüht wird. Darüber hinaus reagiert das Eisen mit den im Tee enthaltenen Tanninen, was dazu beitragen kann, den Geschmack des Tees zu mildern und eine sanftere, angenehmere Tasse zu erzeugen.

Solltest du weitere Fragen haben, kannst du einen Blick auf unsere FAQ-Seite werfen, auf der eine umfangreiche Sammlung aller relevanten Fragen, die bisher an uns gerichtet wurden, zu finden ist. Falls du dort nicht die gewünschten Antworten findest, zögere bitte nicht, uns über das Kontaktformular zu erreichen. Wir bemühen uns, so schnell wie möglich zu antworten.

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