Tamakawa-Cha Sencha Teebeutel

Angebot€15,90 (€441,67/kg)

inkl. MwSt.

Dieser hochwertige Sencha stammt aus der ersten Frühlingsernte in Tamakawa, Shizuoka, einer Region, die für exzellenten grünen Tee bekannt ist. Der Tee wird durch eine Kombination aus tiefem (Fukamushi) und mittlerem (Futsumushi) Dämpfen verarbeitet, um eine perfekte Balance von Aromen zu erreichen. Praktische Pyramidenbeutel (3g) ermöglichen eine mühelose Zubereitung.

  • Aroma: Süß, umami, weich
  • Herkunft: Tamakawa, Shizuoka
  • Koffein: Mittelhoch
  • Aufgussmenge: Bis zu 11 Liter

Hier gehts zur Zubereitung

In 1-2 Werktagen bei dir
Menge: 12 x 3g

klimaneutraler Versand mit

Dieser hochwertige Sencha stammt aus der ersten Frühlingsernte in Tamakawa, Shizuoka, einer Region, die für exzellenten grünen Tee bekannt ist. Der Tee wird durch eine Kombination aus tiefem (Fukamushi) und mittlerem (Futsumushi) Dämpfen verarbeitet, um eine perfekte Balance von Aromen zu erreichen. Praktische Pyramidenbeutel (3g) ermöglichen eine mühelose Zubereitung.

  • Aroma: Süß, umami, weich
  • Herkunft: Tamakawa, Shizuoka
  • Koffein: Mittelhoch
  • Aufgussmenge: Bis zu 11 Liter

Hier gehts zur Zubereitung

Passt zu

würzigen und auch zu herzhaften Gerichten

Erntezeit

Die 1. Frühlingsernte (Ichi-Bancha)

Herkunft

Shizuoka ist das größte Tee-Anbaugebiet Japans

Pyramidenteebeutel

volles Aroma durch freie Entfaltung

Bedämpfung

Tief gedämpfte & mittel gedämpfte Teeblätter

Die oberen Blätter einer strahlend grünen Teepflanze auf einem Teefeld.

Frisches, weiches & trotzdem tiefes Aroma

Der "Tamakawa" ist eine meisterhafte Kombination aus traditionell bedampftem (Futsumushi) Sencha aus Tamakawa und tief bedampftem (Fukamushi) Sencha aus der Miwa/Matsuno Region. Die Teegärten in den bergigen Gebieten bringen Tees mit intensivem Aroma hervor. Der Tamakawa Sencha ist ein herausragender japanischer Grüntee, der die Essenz der natürlichen Schönheit und des traditionellen Handwerks vereint. Aus den Teegärten am Ufer des Flusses Tamakawa stammend, wird dieser Sencha mit äußerster Sorgfalt und Hingabe angebaut und verarbeitet. Die jungen, zarten Blätter werden von Hand gepflückt und behutsam gedämpft, um ihre Frische und Aromen zu bewahren. Beim Aufguss entfaltet sich ein lebhaftes grünes Blatt, begleitet von einem erfrischenden Duft, der die Sinne belebt. Der Tamakawa Sencha bietet eine aromatische Reise in die malerische Natur Japans. Sein sanfter Charakter und seine belebende Qualität machen ihn zu einem idealen Begleiter für jeden Tag.

Mizudashi Flasche Kuro - Mizudashi Masters

Mizudashi 水出し

Mizudashi revolutioniert die Eistee-Zubereitung! Mit unseren speziell entwickelten Mizudashi-Flaschen und Pyramidenteebeuteln wird Eistee zum Kinderspiel – kein Aufwand, nur pure Erfrischung. Einfach kaltes Wasser und unseren hochwertigen Tee kombinieren, und schon genießt du einen Tee, der durch natürliche Süße und intensive Aromen überzeugt. Bitterstoffe? Fehlanzeige. Stattdessen erlebst du die volle Vielfalt des Tees bei jedem Schluck.

Unsere Mizudashi-Produkte machen Schluss mit komplizierter Zubereitung und garantieren perfekten Genuss – egal, ob unterwegs, zuhause oder bei der Arbeit.

Doch Mizudashi ist nicht nur köstlich: Die kalte Zubereitung bewahrt wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, B-Vitamine und Antioxidantien, die deinem Körper guttun. Zusätzlich setzen sich Aminosäuren frei, die dir Energie schenken und den Geschmack unvergleichlich intensiv machen.

Ein großes und leicht gelb schimmerndes Teefeld.

Herkunft

Shizuoka (ruhiger Berg 静岡)

Im Herzen Japans liegt Shizuoka, eine Region, die für ihre exquisite Teevielfalt bekannt ist. Eingebettet zwischen Küstenlinien und sanften Hügeln, bietet Shizuoka mit seinen fruchtbaren Böden und einer reichen Kulturgeschichte ideale Bedingungen für den Teeanbau. Als die größte Teeanbauregion Japans zelebriert Shizuoka die Tradition und Innovation des Teeanbaus, wobei eine Palette von hochgeschätzten Teesorten, darunter lebhafte Senchas, edle Gyokuros und schattige Kabusechas, kultiviert wird. Die einzigartige Kombination aus Meeresbrise und Gebirgsklima verleiht den Tees spezielle Aromen und Geschmacksprofile. Hier wird die Kunstfertigkeit des Teepflückens und -verarbeitens von Generation zu Generation weitergegeben, wobei traditionelle Techniken mit moderner Technologie verschmelzen, um Tees von unvergleichlicher Qualität zu erschaffen. Shizuoka-Tee ist somit ein Symbol für Hingabe, Tradition und Qualität.

Vorteile von japanischen Tees

Antioxidantien

Tragen zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei

unterstützen das Immunsystem

L-Theanin

Fördert innere Ausgeglichenheit

hilft die Konzentration zu verbessern

Koffein

Liefert eine anhaltende Energiequelle

ohne Nervosität wie bei Kaffee

Chlorophyll

Bekannt für seine natürlichen Reinigungseigenschaften

Unterstützung eines ausgewogenen Stoffwechsels

Nährstoffe

Enthält Vitamin C, Kalium und Magnesium

Unterstützt Stoffwechsel und Immunsystem

Mizudashi Masters Set Japanreise - Mizudashi Masters

Tee Zubereitung:

Verwende 1–2 Teelöffel Tee auf 200 ml Wasser, bei einer Ziehzeit von 30 bis 120 Sekunden mit ausgießen.

Die Wassertemperatur sollte bei 60-70°C liegen.

Der 2.-4. Aufguss sollte nur 10-20 Sekunden ziehen gelassen werden.

(Die genauen Angaben zur Zubereitung findest du immer auf der Rückseite der Verpackung).

Mizudashi Zubereitung (kalter Tee):

Gib 10–20 g Teeblätter in eine Mizudashi-Flasche, fülle sie mit Wasser auf und stelle die Flasche in den Kühlschrank.

Lass den Tee mindestens 1 Stunde ziehen, aber nicht länger als 12 Stunden.

Tipp: Eiswürfel mit in die Flasche geben.

Solltest du weitere Fragen haben, kannst du einen Blick auf unsere FAQ-Seite werfen, auf der eine umfangreiche Sammlung aller relevanten Fragen, die bisher an uns gerichtet wurden, zu finden ist. Falls du dort nicht die gewünschten Antworten findest, zögere bitte nicht, uns über das Kontaktformular zu erreichen. Wir bemühen uns, so schnell wie möglich zu antworten.

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Hersteller/Importeur

Kyoko / H. R. Diez GmbH / Marburger Str. 15 / 10789, Berlin / Deutschland

Kleine Teekunde

Ein 6-eckiges Glas, welches von einer Hand mit einem weißen Handschuh auf Schulterhöhe vor einem Park gehalten wird.

Mizudashi 水出し Cold Brew

Alles über den kalten Tee aus Japan. Vorteile, Tee-Sorten & mehr.

2 gelbe Aufgüsse in Gläsern auf dünnen Bambusmatten und Büschen im Hintergrund.

Mizudashi Zubereitung

4 einfache Methoden japanischen Cold Brew Tee herzustellen.

2 Gläser mit Eiswürfeln und einem Kaltaufguss auf einem Holzbrett.

Die Mizudashi Geschichte

Die Herkunft von Mizudashi. Seine Besonderheiten und Rezeptideen.

Ein gedeckter Esstisch mit grünen Nudeln und kleingeschnittene Noriblätter darauf.

Tee mit Essen servieren

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