Tamakawa-Cha Sencha Teebeutel

Der "Tamakawa" ist eine meisterhafte Kombination aus traditionell bedampftem (Futsumushi) Sencha aus Tamakawa und tief bedampftem (Fukamushi) Sencha aus der Miwa/Matsuno Region. Die Teegärten in den bergigen Gebieten bringen Tees mit intensivem Aroma hervor. Der Tamakawa Sencha ist ein herausragender japanischer Grüntee, der die Essenz der natürlichen Schönheit und des traditionellen Handwerks vereint. Aus den Teegärten am Ufer des Flusses Tamakawa stammend, wird dieser Sencha mit äußerster Sorgfalt und Hingabe angebaut und verarbeitet. Die jungen, zarten Blätter werden von Hand gepflückt und behutsam gedämpft, um ihre Frische und Aromen zu bewahren. Beim Aufguss entfaltet sich ein lebhaftes grünes Blatt, begleitet von einem erfrischenden Duft, der die Sinne belebt. Der Tamakawa Sencha bietet eine aromatische Reise in die malerische Natur Japans. Sein sanfter Charakter und seine belebende Qualität machen ihn zu einem idealen Begleiter für jeden Tag.

Mizudashi revolutioniert die Eistee-Zubereitung durch die einfache Kombination von kaltem Wasser und Tee. Unsere speziell konzipierten Mizudashi Flaschen und unsere Teebeutel ermöglichen es dir, mühelos und schnell köstlichen Eistee zu genießen. Diese Methode reduziert nicht nur die Extraktion von Bitter- und Gerbstoffen, sondern hebt auch die natürliche Süße des Tees hervor, sodass du mit jedem Schluck die volle Aromenvielfalt erlebst.

Neben dem außergewöhnlichen Geschmack birgt Mizudashi zahlreiche gesundheitliche Vorzüge. Durch die kalte Wasserzubereitung bleiben hitzeempfindliche Nährstoffe wie Vitamin C, B-Vitamine und Antioxidantien erhalten. Zudem werden mehr Aminosäuren freigesetzt, die den Tee mit komplexen Geschmacksprofilen anreichern und gleichzeitig deinem Körper eine Extraportion Vitalität schenken. Mit Mizudashi genießt du nicht nur einen erfrischenden Tee, sondern tust deiner Gesundheit einen Gefallen.

Shizuoka (ruhiger Berg 静岡)

Im Herzen Japans liegt Shizuoka, eine Region, die für ihre exquisite Teevielfalt bekannt ist. Eingebettet zwischen Küstenlinien und sanften Hügeln, bietet Shizuoka mit seinen fruchtbaren Böden und einer reichen Kulturgeschichte ideale Bedingungen für den Teeanbau. Als die größte Teeanbauregion Japans zelebriert Shizuoka die Tradition und Innovation des Teeanbaus, wobei eine Palette von hochgeschätzten Teesorten, darunter lebhafte Senchas, edle Gyokuros und schattige Kabusechas, kultiviert wird. Die einzigartige Kombination aus Meeresbrise und Gebirgsklima verleiht den Tees spezielle Aromen und Geschmacksprofile. Hier wird die Kunstfertigkeit des Teepflückens und -verarbeitens von Generation zu Generation weitergegeben, wobei traditionelle Techniken mit moderner Technologie verschmelzen, um Tees von unvergleichlicher Qualität zu erschaffen. Shizuoka-Tee ist somit ein Symbol für Hingabe, Tradition und Qualität.