Kabusecha Set

Angebot€48,39 Regulärer Preis€50,80(€193,56/kg)
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inkl. MwSt.

Erlebe die Vielfalt des Kabusecha, des beschatteten grünen Tees, der für seine ausgewogene Süße, Umami und fruchtigen Nuancen bekannt ist. Dieses Set vereint drei erlesene Sorten, die die Kunst japanischer Teekultur auf höchstem Niveau repräsentieren.

  • Aromen: Umami, süße, Fruchtnoten, blumige Nuancen
  • Herkunft: Yakushima & Kirishima
  • Koffeingehalt: Hoch bis sehr hoch
  • Aufgussmenge: Bis zu 50L

Hier gehts zur Zubereitung

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Menge: 1 x 50g + 2x 100g

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Erlebe die Vielfalt des Kabusecha, des beschatteten grünen Tees, der für seine ausgewogene Süße, Umami und fruchtigen Nuancen bekannt ist. Dieses Set vereint drei erlesene Sorten, die die Kunst japanischer Teekultur auf höchstem Niveau repräsentieren.

  • Aromen: Umami, süße, Fruchtnoten, blumige Nuancen
  • Herkunft: Yakushima & Kirishima
  • Koffeingehalt: Hoch bis sehr hoch
  • Aufgussmenge: Bis zu 50L

Hier gehts zur Zubereitung

L-Theanin

Hilft die Konzentration zu verbessern

Fördert mentale Klarheit

Antioxidantien

Tragen zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei

Stärkt das Immunsystem

Koffein

Liefert eine anhaltende Energiequelle

Ohne Nervosität wie bei Kaffee

Nährstoffe

Unterstützen Stoffwechsel und Immunsystem

Reich an Mikronährstoffen

Chlorophyll

Unterstützung eines ausgewogenen Stoffwechsels

Hat reinigende Eigenschaften

Kabusecha かぶせ茶

Kabusecha ist eine Grünteesorte, welche 1-2 Wochen vor der Ernte, unter sogenannten Kabuse (halbschatten) Netzen beschattet wird. Die Reduzierung des Sonnenlichts führt zu einer erhöhten Produktion von Chlorophyll und Aminosäuren wie L-Theanin. Man kann sagen, dass er sich in der Mitte zwischen Sencha und vollbeschattetem Gyokuro befindet. Durch die Beschattung entwickelt er einen sanften, leicht süßen Geschmack mit einem dezenten bis mittelstarken Umami. Er hat zusätzlich fruchtige, grasige und frische Noten je nach verwendeter Strauchsorte.

Eine Nahaufnahme von einem beschatteten Teefeld

Unsere Vision

Unser Kabusecha ist mehr als nur ein Tee – es ist ein Stück japanische Teekultur, das wir dir mit Stolz anbieten dürfen.

Unsere Mission ist es, die besten Tees Japans zu entdecken und sie mit dir zu teilen. Mit jeder Bestellung wirst du Teil dieser Reise und unterstützt die traditionsreichen Familienbetriebe, die mit Leidenschaft und Sorgfalt außergewöhnlichen Tee herstellen.

Erlebe mit Kabusecha die Essenz japanischer Teekunst – von uns, für dich.

Mizudashi Masters Set Japanreise - Mizudashi Masters

Tee Zubereitung:

Verwende 1–2 Teelöffel Tee auf 200 ml Wasser, bei einer Ziehzeit von 30 bis 120 Sekunden mit ausgießen.

Die Wassertemperatur sollte bei 60-70°C liegen.

Der 2.-4. Aufguss sollte nur 10-20 Sekunden ziehen gelassen werden.

(Die genauen Angaben zur Zubereitung findest du immer auf der Rückseite der Verpackung).

Mizudashi Zubereitung (kalter Tee):

Gib 10–20 g Teeblätter in eine Mizudashi-Flasche, fülle sie mit Wasser auf und stelle die Flasche in den Kühlschrank.

Lass den Tee mindestens 1 Stunde ziehen, aber nicht länger als 12 Stunden.

Tipp: Eiswürfel mit in die Flasche geben.

Gratis Geschenke

Erhalte 2 Teeproben geschenkt ab 49€ und ein exklusives Geschenk ab 99€

Ohne Pestizide

Teeblätter von japanischen Teebauern aus pestizidfreiem Anbau - 100% natürlich

Schnellster Versand

DHL Paket: In 1-2 Werktagen vor deiner Tür und kostenlos bereits ab 69€

Persönliche Beratung

Wir beraten dich liebend gerne persönlich, um die perfekte Wahl zu treffen

Fragen zu den Produkten

Solltest du weitere Fragen haben, kannst du einen Blick auf unsere FAQ-Seite werfen, auf der eine umfangreiche Sammlung aller relevanten Fragen, die bisher an uns gerichtet wurden, zu finden ist. Falls du dort nicht die gewünschten Antworten findest, zögere bitte nicht, uns über das Kontaktformular zu erreichen. Wir bemühen uns, so schnell wie möglich zu antworten.

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